中华民族文明广博广博，积厚流光，正在数千年漫长的农业出出现存中，基于人们对天然社会的认知，慢慢变成了很多富含中国元素和民族特质的节日文明。

　　春节，行动岁序更新的功夫节点和新一年的发端，标志团聚和生气，是最慎重、文明内情最为深奥的古代节日。它不光承载着团聚优美、祷告丰收的心灵托付，同时也承载着人伦激情、家国情怀和对优美生存的神驰。2024年12月4日，春节正式被列入人类非物质文明遗产代表作名录。这关于促进海表里中华后代的文明认同，讲好中国古代故事，坚忍民族文明自尊，珍惜和传承史书文明都拥有异常紧要的道理。正在推动社会协调、鞭策经济生长等方面都表现着紧要影响。

　　因为受地区境遇和饮食文明影响，各地的风气民风也不尽无别，就忻州而言，正在特定的境遇下，又变成了独具特征的地方年节文明。

　　“年”是一个功夫单元。正在历法上，地球绕行太阳一周为阳历的一年，有365天5幼时48分46秒，为计整数，平年为365天，每4年加多一天为366天，称之为闰年，缺乏和余数之差正在每百年和四百年时再行调剂。而正在阴历中，则是以月亮圆缺一次（月球绕行地球一周）为一个月，约29天半（29天12时44分2秒8），12个月为一年，为使阴历与阳历的均匀天数邻贴近，故阴历每19年置7闰。阴历是我国最陈旧的历法，正在古代节日中，除寒食节清明节是以阳历为骨气表，其余均以阴历固定。

　　“年”又是一个节日名称。早正在远古时代，就已将阴历每月的朔日定为月朔，并将贴近立春的朔日定为“年初”，称之为“元旦”。辛亥革命后，撤消旧历改用公历，以公历每年1月1日为“元旦”。为示区别，民国当局将阴历正月月朔的年初改为“春节”，正在民间民风上称之为“年”。

　　“年”本是谷物成熟的笑趣。但正在神话传说中，“年”又是一种邪祟。相传长久以前有一种叫“年”的怪兽，头长触角，尖牙利齿，凶猛分表，长年深居海底，每到大年夜才会爬上岸来，吞食牲畜，损害生命，后有人逐步创造年兽恐怕赤色、火光和巨响，于是每家每户正在岁暮这天都要挂桃符、贴红春联、吊红灯笼、点旺火、燃放炮竹，以驱赶“年兽”。

　　“年”文明史书好久，根源可追溯到夏商时代的年初祭奠举动，历程生长与演变，慢慢变成了这日咱们熟知的过年习俗。

　　“年”正在人们的寻常认知中，是家人聚会、凝集热情、尊老爱幼、祈愿优美的古代节日和岁序更新的节点。而“过年”则是人们体验优美、享用生存、营造气氛、辞旧迎新，最具典礼感的祝贺举动，也是人们希冀丰收、祭拜先人、祷告吉利的民间祭奠典礼。

　　过年，从表面上讲，是往时一年岁尾过渡到后一年年初，新故友替的历程。但正在民间，古代道理上的过年，则是从“腊八节”初阶，这一相对较长的时段，也搜罗年节光阴的物质计算。年前的付出与年后的回馈变成剧烈反差，将苦尽甘来显示得浓墨重彩。

　　“腊八节”拉开了过年的序幕，尾月二十三，又称“幼年”。邻近年根，置备年货、洗洗涮涮，人们扫家除尘尽可以提早正在尾月二十三前竣工。为了饱享年节的轻松优美，正在忻州民间有正月里不蒸灶的说法，人们要将年后一悉数正月内的全体主食聚集正在尾月加工造熟。过去，因为忻州幼麦种植有限，唯独过年才有口福享用几顿白面食物，于是面食蒸灶是一件必不成少的工作。馍馍、花糕、枣山、钱龙，有女儿的还要有毛篮儿。上午蒸灶，下昼擀豆面，这好似也成为一种通例。捏过花糕枣山的大面案依旧还正在炕边摆着，把豆面和成硬硬的，擀得薄如纸张，折成几折，切成一指宽驾驭的宽条，这是专为大年头一午时计算的“宽解面”。

　　黄米糕是忻州一带流行的一种美食，它以黍子（软糜子）为原料，经碾压成为糕面。因为忻州油料作物有限，未便油炸，只可撩少许油正在锅里擦糕，俗称“拨糕”，表焦里嫩，色泽异常体面，擦出后沓正在瓷盔或幼瓮中存储。糕是粗粮中最为高等的自造食物，是年节必备的主食，吃糕有高升的笑趣。

　　拨完糕后，人们还要“吊煎锅”。“煎锅”形如煎饼，以高粱面加少许榆（树）皮面为原料，搅成糊状后转锅边流下，用铲子轻轻摊开，盖上锅撇子（高粱秸秆经碾压去瓤后编织而成的锅盖垫），几分钟后揭出，折几折切成一指宽的长条，待正月里调上酸窝白菜（腌白菜）或烩菜食用，这也是一道粗粮细作的预造主食。

　　“摊糊儿”也是忻州民间必不成少的美食。当年间田舍取暖多用泥造火炉，摊糊儿时往往会多摆几个火炉子，也有正在院中特意盘一个多火口的摊糊儿炉台，差别正在炉口搁上几个生铁锻造的“糊儿鏊子”摊糊儿。“糊儿”的原料以硬糜面为主，也有效高粱面摊的。“糊儿”边厚心薄，直径约五六寸驾驭，出鏊后趁热折半，搁正在条盘或笸箩中蓄积，摊糊儿微甜略带酸味，也是年后别具韵味的一种主食。

　　对联，俗称“对子”，属春联的界限。是过年时门面的粉饰，是驱邪享福、扩展节日喜庆的紧要方式之一。

　　古光阴人们为了辟邪消灾，防御妖邪魔怪进门，便正在门的两旁各挂一块桃木板，称之为“桃符”。到了五代十国时代，出了一位很有文才的国君叫孟昶，过年时他正在桃符板上写了“新年纳余庆，佳节号长春”的献岁文句，这便是我国最早的对联，由此文人学士们也将好诗之风与春节的喜庆氛围协调正在一齐，纷纷把题写对联视为一雅致事。至宋代因为造纸术的创造普及，春联已广为盛行。到了明代，正在朱元璋的发起和引申下，对联大盛，贴对联慢慢成为中国的一种过年习俗。无论有钱没钱，仍是识不识字，每逢过年，家家都市正在自家门上张贴大赤色的对联。

　　春联寻常恳求上下联字数相称，句式机合对称，词性相对，联内平仄瓜代，上下联平仄对仗，正在裁好的红纸上用羊毫蘸墨书写。但正在民间，人们广泛器重春联的实质寄义，好似对平仄相干和对仗题目恳求并不那么肃穆讲求，有时会以风趣滑稽的文句行动春联用语。

　　20世纪，正在对联书写的实质上，有依据自己特质和意图自编带有脾气颜色的，一度时代再有效巨人诗词的，当然也不消灭少少趣联和近似顺口溜式的联语，总之都是用以衬托年节氛围的。

　　屯子的对联品种繁多，实质丰饶，既有门上、柱上通用标志喜庆享福的长条春联、福字和四字方剂，也有祷告吉利的，再有是相对式样化，却又是寻觅疾笑、希冀优美的四字竖联，更多的则是依据实物性能或谐音，含义财产和运势的单联，如衣柜上的“衣服满柜”，厨柜上的“年年足够”，钱柜上的“银钱满柜”，米面缸上的“米面如山”，柴房上的“财路繁茂”，炭仓上的“炭积如山”，车子上的“日行千里、夜走八百、相差安然”，梯子上的“步步登高”，树株上“枝繁叶茂”，旺火上的“旺气冲天”，用具箱上的“生意兴隆”，锯子上的“锯声如雷”，钵子上的“一本万利”。再有畜禽窝圈上的“鸡鸭成群、猪羊满圈、家畜强盛”等。这些看似简陋而又琐碎的对联，却蕴藏着深奥的古代文明内在，有的是虔诚祈福和心灵托付，有的是激情透露和对时间的称道，更多的则是对优美愿景的寻觅与神驰。

　　大年三十，也称“大年夜”。这天一早，家家起首把院舍从里到表清扫得干整洁净，趁着上午和气，先是贴窗花、贴对联、挂灯笼。当然孩子们也不甘寥寂，或是尝尝新衣新帽，或是随着大人凑凑红火兴盛，或是抓把零食试试，或瞧瞧邻人哪家铺排得更好。更多的是把早已计算好的烟花炮竹拿出来，摆正在窗台上、别正在窗棂上晒晒太阳、晾晾潮气，燃放时声响会更响。

　　年夜饭关于忻州人来说没什么讲求，但年三十午时的“对年饺子”是必不成少的，个中起码有四个是长形饺饺，是特意用于祭奉先人的。

　　吃罢午时对年饺子，就该攥紧功夫垒旺火了。因为忻定盆地贫乏煤炭资源，那光阴的旺火多以木料劈成一二尺驾驭的长条，按井字形正在院当中一层一层搭起来，中心塞些易燃的柴火，顶端插上柏枝，正面贴上“旺气冲天”的对联。跟着经济的生长和交通的方便，旺火慢慢改用大炭垒垛，当然火力更旺，燃烧功夫也更长。

　　20世纪80年代前没有电视，功夫再往前连电都没有，就更讲不上看“春晚”了。一家人围坐正在一齐包饺子是一件卓殊温馨惬意的工作，你擀皮、我包馅，孩子们也凑过来拿一块面剂子学一学，有说有笑，拉拉家常，聊聊当年收成，讲讲来日计划，那种得意场景可谓是少有的笑意。

　　元宵节的史书积厚流光，能够追溯到汉代。到了隋唐时代，元宵举动初阶流行并慢慢成为一种欢庆习俗。到了宋代，元宵举动除了“妇女出游街巷，自夜达旦，男女混杂”的狂欢表，再有“皇帝与民同欢”的通例。加倍明朝时代，朱元璋规则正月初八上灯，十七晚落灯，连张十夜。从大年夜合门守夜到正月十五不分男女长幼配合到场的全民欢庆，注入了很多浪漫颜色，不光夜晚灯火光彩，并且歌舞曲艺齐退场。赏明月、观花灯、猜字谜、放烟火、吃元宵、舞龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、唱大戏、打升平胀等古代民间文娱方式，为元宵节扩展了丰饶多彩的喜庆氛围，并无间延续至今。 （作家：张秀生）